தேங்காய் தூருவி கொள்ளவும்.

சட்டியில் நெய் ஊற்றி தேங்காய் தூருவல் சேர்த்து முந்திரி பருப்பு திராட்சை சேர்த்து கலந்து ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

அதில் பாகு காச்சிய வெள்ளம் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

அதை ஆற வைத்து கொள்ளவும்.

அடுப்பில் பனியார சட்டி வைத்து நெய் சேர்த்து காய்ந்த உடன் ஒரு ஸ்பூன் ஆப்ப மாவு எடுத்து குழியில் ஊற்றி சட்டியை சுழற்றி கொள்ளவும். பிறகு சட்டியை முடி வைக்கவும்.

வெந்த உடன் தட்டில் மாற்றி அதன் நடுவில் தேங்காய் கலவை வைத்து பரிமாறினால் சுவையான மினி ஸ்வீட் ஆப்பம் ரெடி.😋

அடுத்த ரெசிபியில் சந்திக்கலாம் தொடர்ந்து படித்தமைக்கு நன்றி...🙏