نضع النشاء والماء على النار مع التحريك المسترم ليجمدو منيح منتركن ليبردوا

نضع في المطحنة النشاء والزيت والثوم والملح والحامض ومنطحن حتى يتجانسوا ويصير جامدين

منقدم الثومية مع الدجاج المشوي او المقلي او بسندويش البطاطا والف صحة وهنا