Sữa hạt điều ngô ngọt (ngô mỹ)

Name: Sữa hạt điều ngô ngọt (ngô mỹ)
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 30 g hạt điều sữa; 1/3 bắp ngô ngọt hoặc 50g hạt ngô ngọt; 3-6 quả chà là tạo độ ngọt (nếu không có chà là có thể cho đường thốt nốt, đường phèn thay thế. Tùy từng khẩu vị mà có thể tăng giảm số quả chà là); 500 ml nước

Nalubean - Sạp Hàng Online @nalubean

Sữa hạt điều ngô ngọt (ngô mỹ)

Nalubean - Sạp Hàng Online @nalubean

Đã lưu

Nguyên Liệu

25-34 phút

2 người

30 ghạt điều sữa
1/3bắp ngô ngọt hoặc 50g hạt ngô ngọt
3-6 quảchà là tạo độ ngọt (nếu không có chà là có thể cho đường thốt nốt, đường phèn thay thế. Tùy từng khẩu vị mà có thể tăng giảm số quả chà là)
500 mlnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25-34 phút

1

Hạt điều sữa ngâm nước sạch 2-3 tiếng
2

Ngô bỏ áo, bỏ râu rửa sạch và tách lấy hạt.
3

Nếu dùng đường thì bỏ qua bước này.
Chà là rửa sạch bỏ lớp vỏ ngoài (nếu không tách vỏ thì sau khi sữa hoàn thành nên đi qua rây cho mịn).
4

Tất cả nguyên liệu và nước bỏ vào máy làm sữa hạt và chọn chế độ nấu sữa hạt. Rồi chờ đợi để ra thành phẩm
Mình dùng máy làm sữa Unie UMB06, cho nước đến mức max, chế độ nấu sữa mất tầm 34 phút.
5

Trước khi thưởng thức đổ sữa qua rây để sữa mịn hơn.