Nasi Uduk Kuning Bumbu Tipis
Di foto warna kuningnya ga rata, tapi sebenernya rata tapi memang warnanya tidak pekat.
Pak suami pengen banget makan nasi uduk sunda katanya. Dia cerita kalau nasi uduk sunda itu rasanya tipis dan ga terlalu berempah seperti di Jawa (entah bener ga nya ya, saya belum pernah makan).
Lalu suatu hari kami menemukan warung sambel an yang juga menyediakan nasi uduk, kebetulan ibunya logat sunda. Langganan deh si pak su. Namun setelah itu ibu nya pindah agak jauh.
Di hari ultahnya dia pengen dibuatkan nasi uduk sunda. Oke gimana kalau nasi uduk nya kubikin kuning? karena saya juga lagi pengen nasi kuning dan juga ga terlalu suka nasi kuning yang berempah dan asin seperti nasi kuning yang dijual pake mika di stan jajanan pasar biasanya. Karena jadi sakit kepala setelah makan T. T
Nasi Uduk Kuning Bumbu Tipis
Di foto warna kuningnya ga rata, tapi sebenernya rata tapi memang warnanya tidak pekat.
Pak suami pengen banget makan nasi uduk sunda katanya. Dia cerita kalau nasi uduk sunda itu rasanya tipis dan ga terlalu berempah seperti di Jawa (entah bener ga nya ya, saya belum pernah makan).
Lalu suatu hari kami menemukan warung sambel an yang juga menyediakan nasi uduk, kebetulan ibunya logat sunda. Langganan deh si pak su. Namun setelah itu ibu nya pindah agak jauh.
Di hari ultahnya dia pengen dibuatkan nasi uduk sunda. Oke gimana kalau nasi uduk nya kubikin kuning? karena saya juga lagi pengen nasi kuning dan juga ga terlalu suka nasi kuning yang berempah dan asin seperti nasi kuning yang dijual pake mika di stan jajanan pasar biasanya. Karena jadi sakit kepala setelah makan T. T
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Masukkan air dan beras kedalam panci magic com. Airnya satu ruas jari di atas beras, atau sesuaikan apakah berasnya tipe yang perlu banyak air atau tidak
- 4
Masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam.
Kalau suka aroma serehnya keluar, geprek sedikit pangkalnya. Aduk beras beserta bumbunya lalu nyalakan magic com. Tunggu hingga matang. - 5
Nasi uduk kuning siap dimakan bersama lauk pauk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar