Lapis tepung beras + kanji rasa pandan

Name: Lapis tepung beras + kanji rasa pandan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 150 tepung kanji; 200 gr gula pasir; 750 ml santan kental (pakai air matang); 1 sdt garam; 8 lembar daun pandan blender ambil airnya 50 ml campur dengan pewarna hijau

Ratna @ratna_rannie

pengen bikin yang menul menul manis dan enak jadilah lapis ini...

Lebih banyak

Lapis tepung beras + kanji rasa pandan

Ratna @ratna_rannie

pengen bikin yang menul menul manis dan enak jadilah lapis ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 jam

10 porsi

200 grtepung beras
150tepung kanji
200 grgula pasir
750 mlsantan kental (pakai air matang)
1 sdtgaram
8 lembardaun pandan blender ambil airnya 50 ml campur dengan pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

2-3 jam

1

Bagi tepung dan gula dan garam menjadi 2 bagian masukkan dalam wadah yang berbeda.
2

Santan bagi menjadi 2 bagian
400 ml dan (350 ml+50 ml air pandan dan pewarna)
tuang santan di masing masing wadah yang berisi tepung
3

Aduk rata dan saring adonan agar tidak bergerindil
4

Didihkan air dan siapkan kukusan.
siapkan loyang ukuran 18x18
tuang 2 sdk sayur adonan hijau lalu kukus 5 mnit
lalu tuang lagi adonan putih 2 sdk sayur kukus kmbali 5 mnit sampai semua adonan habis dan selesai