कैर सांगरी की सब्जी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कैर सांगरी को अच्छे से धो कर, 5-6 घंटे पानी मे भिगो कर रखेंगे, फिर वापिस से धो कर,3कप पानी डालकर 3-4सिटी प्रेशर कुकर की लगाएंगे और छान लेंगे l
- 2
फिर कड़ाई मे तेल डालकर जीरा, हींग, राई डालेंगे l
- 3
लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर डालेंगे l
- 4
उबली हुई कैर सांगरी डालेंगे l
- 5
नमक डालकर मिलाएंगे l
- 6
पक जाने पर अमचूर पाउडर, गरम मसाला डालेंगे l
- 7
गरमा गरम स्वादिष्ट कैर सांगरी को पूडी, परांठा या चपाती क़े साथ परोसीये l
- 8
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