Gombás -sajtos csirkemell
#aranykoteny23
Eredetileg friss gombával terveztem, de ne kaptam, így fagyasztottat vettem. Isteni lett.
Gombás -sajtos csirkemell
#aranykoteny23
Eredetileg friss gombával terveztem, de ne kaptam, így fagyasztottat vettem. Isteni lett.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet kisebb darabokra vágom (Ne legyen túl vékony) egy tálba teszem, sózom, borsozom, Fűszerezem ízlés szerint. Hozzáteszem a lisztet, és megforgatom.
- 2
Az olajat felhevítem, beleteszem a csirkemell darabokat és állandó forgatás közben kicsit megkapatom (ettől egy kisebb kéreg lesz rajta)
- 3
A husit kiszedem egy kikent tepsibe.
- 4
A megmaradt forró olajba beleteszem a hagymát és a fokhagymát, és ha picit megkapta, hozzáteszem a sót, borsot, esetleg pirospaprikát, és rádobom a gombát. Mivel ez mirelit, kicsit több vizet enged, de ez nem baj, a nagyrésze elpárolog, a többi pedig még jó is.
- 5
Az így előkészített gombát ráteszem a husira.
A tetejére reszelt sajt.
- 6
Ha gondolod, mehet a tetejére bacon szalonna - bár a takarás miatt nem lesz túl ropis.
Fedővel vagy alufóliával letakarva 180 C fokon kb. 25 perc alatt kész. Az utolsó 5 perce levettem a tetőt, hogy a szalonna is megpiruljon picit.
- 7
Szerintem csak saláta is elég hozzá, de persze lehet krumplipure vagy bármi más is.
Az én tányéromra került tejföl is, de ez csak az én egyéni flugom; egyáltalán nem igényli.
Jó étvágyat
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)