CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
275. Bolu Ketan Hitam Panggang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang

275. Bolu Ketan Hitam Panggang

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Pagi-pagi seruput teh dan kopi sambil menikmati bolu ketan hitam ini... Beeuuh... Cospleeeng maa syaa Alloh..
Uda lamaaa kepengen banget bisa buat bolu ini...
Maa syaa Alloh alhamdulillah sukses...
Haruuum... Legiiit... Lembuut... No seret2...

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Pagi-pagi seruput teh dan kopi sambil menikmati bolu ketan hitam ini... Beeuuh... Cospleeeng maa syaa Alloh..
Uda lamaaa kepengen banget bisa buat bolu ini...
Maa syaa Alloh alhamdulillah sukses...
Haruuum... Legiiit... Lembuut... No seret2...

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

275. Bolu Ketan Hitam Panggang

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Pagi-pagi seruput teh dan kopi sambil menikmati bolu ketan hitam ini... Beeuuh... Cospleeeng maa syaa Alloh..
Uda lamaaa kepengen banget bisa buat bolu ini...
Maa syaa Alloh alhamdulillah sukses...
Haruuum... Legiiit... Lembuut... No seret2...

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Pagi-pagi seruput teh dan kopi sambil menikmati bolu ketan hitam ini... Beeuuh... Cospleeeng maa syaa Alloh..
Uda lamaaa kepengen banget bisa buat bolu ini...
Maa syaa Alloh alhamdulillah sukses...
Haruuum... Legiiit... Lembuut... No seret2...

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
±20 potong
  • 100 gramtepung ketan hitam
  • 75 gramtepung terigu
  • 3 sdmsusu bubuk
  • 1 sdmcokelat bubuk
  • 1 sdtgaram
  • 140 gramgula pasir
  • 1/2 sdmsp
  • 3 butirtelur
  • 100 mlminyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Panaskan oven, oles dasar loyang dengan margarin lalu alasi dengan baking paper

    Foto langkah ke 1 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 1 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
  2. 2

    Mixer telur, gula, dan sp hingga kental, putih, dan berjejak

    Foto langkah ke 2 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 2 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 2 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, susu bubuk, dan garam. Mixer sebentar hingga rata

    Foto langkah ke 3 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 3 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
  4. 4

    Masukkan minyak, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga tidak ada minyak yg mengendap dibawah adonan. Tuang ke dalam loyang, ratakan lalu hentakkan perlahan agar udara yg terperangkap keluar

    Foto langkah ke 4 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 4 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
  5. 5

    Oven dengan suhu 180° api atas bawah selama ±30 menit, lalu lanjutkan menggunakan api bawah selama 10 menit. Tes tusuk untuk memastikan benar-benar matang.

    Foto langkah ke 5 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 5 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
  6. 6

    Keluarkan dr oven, tunggu hangat. Sisir pinggiran bolu perlahan. Lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

    Foto langkah ke 6 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 6 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
    Foto langkah ke 6 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
  7. 7

    Hmmm...bolu ketan hitam siap dinikmati bersama keluarga...

    Foto langkah ke 7 dari resep 275. Bolu Ketan Hitam Panggang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
pada 11 Mei 2026 02.18
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ketan Item Bolu Gula Susu Bubuk Telur Cokelat Terigu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Tempe kukus Hati Sapi
  2. Oseng Sapi Cabe Pedas
  3. Entho-Entho Tempe Daerah
  4. Gehu (Tahu berontak) Crunchy dan Lumpia sekaligus
  5. Cenil Singkong
  1. Sambal Goreng Kentang Hati Sapi
  2. Bakwan Jagung
  3. Cilok Jadul Rasa Nostalgia
  4. Ayam cabe garam
  5. Chicken Salted Egg (Ayam Saus Telur Asin)
  1. Sayur Jambrai Segar Khas Sumbawa – Nikmatnya Sarapan Tradisional
  2. Omelet sayur
  3. Nasgor (nasi sisa semalam)
  4. Sarapan Real food Kukusan Sehat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17043659
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close