سیب زمینی را پوست گرفته و برای اینکه شکل بهتری داشته باشه به شکل مستطیل برش میزنیم.

سیب زمینی ها رو به ضخامت ۱ سانتیمتری برش میزنیم.
روی تخته کار یا سینی میذاریم.
دو طرف آن دوتا سیخ چوبی میذاریم و با فاصله های چند میلیمتری برش های صاف (راست)میزنیم.
بعد سیب زمینی را برمیگردانیم و این بار برش هایی اریب (کج)میزنیم.

🌸حتما از سیخ ها استفاده کنید که برش ها تا انتها نرود.
بعد سرخ کنید.
🌸میتونیدسیب زمینیهای فنری رو به سیخ چوبی بکشید.
🌸میتونید همونجوری پهن سرخ کنید و مثل من خلال نکنید.