مراحل تهیه
- 1
ابتدا آلوها را شسته و آبکش کنید.
در یک قابلمه به اندازه لازم آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
بعد آلوها را برای چند دقیقه کوتاه در آب جوش بریزید تا پوستشان ترک بخورد.
سپس سریع آبکش کنید و رویشان آب سرد بگیرید، بعد شروع کنید پوست آلوها را جدا کنید و کنار بگذارید. - 2
حالا یک آبکش یا سبد میوه را برعکس مقابل آفتاب سوزان بگذارید و آلوها را رویش بچینید، کمی نمک بپاشید و منتظر شوید تا خشک شوند.
روز اول چندین بار آلوها را زیرو رو کنید، از روز دوم روزی یکبار تا آلوها کاملا خشک شوند. 🌺زمان خشک شدن آلوها بستگی به شدت آفتاب دارد برای من 3 روز طول کشید.
🌺زیاد مقابل آفتاب نگذارید بمانند چون بیش از حد آبشان را از دست داده و خیلی خشک می شوند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17070404








نظرات (20)