Sajtos, snidlinges tészta

Name: Sajtos, snidlinges tészta
Yield: 4 agad
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 ml főző tejszín; 200 g füstölt sajt; 3 marék snidling; 1 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 400 g spagetti tészta; 2 teáskanál só; 1 teáskanál őrölt fekete bors; 3 db babérlevél; 3 evőkanál olívaolaj

S mint Sanyi @Sanyi

🇭🇺Pest megye

Lassan ősz révén le kellett szüretelnem a snidling egy részét és ehhez az ételhez használtam fel. #aranykoteny23

Olvass tovább

Sajtos, snidlinges tészta

S mint Sanyi @Sanyi

🇭🇺Pest megye

Lassan ősz révén le kellett szüretelnem a snidling egy részét és ehhez az ételhez használtam fel. #aranykoteny23

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 agad

400 mlfőző tejszín
200 gfüstölt sajt
3 maréksnidling
1 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
400 gspagetti tészta
2 teáskanálsó
1 teáskanálőrölt fekete bors
3 dbbabérlevél
3 evőkanálolívaolaj

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Kezdésnek szedtem snidlinget és finomra vágtam. Feltettem a vizet főni a tésztának. Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam.
2

A wok alá gyújtottam, öntöttem bele evőkanálnyi oliva olajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat, 3 babérlevelet és őröltem rá frissen borsot. Mikor a tészta vize forrni kezdett hozzáadtam a tésztát. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a tejszínt. Kis lángon főzzem tovább.
3

Lereszeltem a sajtot. A tejszínhez adtam sót és borsot. Mikor melegedni kezdett hozzáadtam a snidliget. Adtam a tészta vizéből egy merőkanálnyit a tejszinhez. Adtam még hozzá egy gerezd zúzott fokhagymát.
4

Hozzákevertem a tejszínhez a sajtot. Mikor a tészta megfőtt leszűrten és a tejszínhez keveretem. Egyet jecertem rajta és már kész is.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

S mint Sanyi @Sanyi

Közzétéve: 2023. szeptember 17., vasárnap, 08:20

🇭🇺Pest megye

Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek