Chinese Egg Drop Soup pakai Egg Tofu, Less Than 15 Minutes! ✨
Thank you buat inspirasinya @frielinggasit
Saya kurang begitu suka rasa tahu (saya team tempe) tapi kalau egg tofu suka, jadilah saya sulap resepnya pakai egg tofu aja. Gampang & cepet banget buatnya!
Chinese Egg Drop Soup pakai Egg Tofu, Less Than 15 Minutes! ✨
Thank you buat inspirasinya @frielinggasit
Saya kurang begitu suka rasa tahu (saya team tempe) tapi kalau egg tofu suka, jadilah saya sulap resepnya pakai egg tofu aja. Gampang & cepet banget buatnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air di panci, sembari itu potong tipis egg tofu dan iris daun bawang
- 2
Saat air sudah mendidih, masukkan egg tofu dan daun bawang (NOTE: saya ga suka daun bawang mentah, biasanya daun bawang cukup dimasukkan saat sup sudah matang)
- 3
Masukkan kaldu blok dan lada, lalu saat air sudah mendidih kembali, masukkan larutan maizena, aduk2.
- 4
❗️Penting: Saat air sudah kembali mendidih, tuangkan kocokan telur sambil diputar2 kuah di dalam pancinya ya, jika tidak telur akan menggumpal.
- 5
Terakhir tes rasa, jika dirasa perlu bisa ditambahkan garam. Matikan api dan tuang sedikit minyak wijen (this is the MAGIC! 🪄 sup auto wangi!)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar