Pollo con champiñones en salsa de tomate

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Pasos de la receta
- 1
Corta los filetes y ponlos a freír mientras que lavas y cortas en láminas los champiñones, después lo añades al pollo y deja que se fría todo bien, corta los ajos y echaselos.
- 2
Cuando ya esté dorado el pollo, lava los tomates y cortalos en dados pequeñitos, agrégalos al pollo junto con sal y pimienta negra molida y remueve. Cuando haya soltado todo su jugo, echa un chorro de tomate frito para que tenga más sabor a tomate y medio vaso de agua. Deja que se espese la salsita y estaría listo!! Fríe unas patatas y tienes un plato estupendo en un momento!!
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