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涼拌秋葵彩椒
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涼拌秋葵彩椒 的食譜成品照片

涼拌秋葵彩椒

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

秋葵及彩椒汆燙冰鎮
拌入調配的蒜味豆乳醬汁
零廚藝快速美味上桌
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238?mibextid=LQQJ4d

秋葵及彩椒汆燙冰鎮
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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 秋葵 10 條
  2. 黃甜椒 1/2 顆
  3. 紅甜椒 1/2 顆
  4. 香菜 1小把昂
  5. 蒜味豆乳醬
  6. 辣味豆乳醬汁 30 g
  7. 蒜頭3粒
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    備食材

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟1照片
  2. 2

    彩椒洗淨後切斜片
    秋葵洗淨去蒂頭

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟2照片
  3. 3

    燒一鍋水待水滾放入彩椒及秋葵加入少許的米酒可保持鮮脆

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟3照片
  4. 4

    汆燙約1分鐘即可撈起放入冰水中冰鎮

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟4照片
  5. 5

    蒜頭切末放入豆乳汁拌勻

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟5照片
  6. 6

    冰鎮完成 瀝乾水份
    將秋葵切斜段

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟6照片
  7. 7

    加入蒜味豆乳醬拌勻

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟7照片
  8. 8

    裝盤後在放入香菜末
    完成美味上桌

    涼拌秋葵彩椒的食譜步驟8照片
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sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8
發布於 2023年10月08日 12:03
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁https://www.facebook.com/sandra01238/
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