Pie Nangka

Panen nangka, banyak banget buahnya, stlh dibuat macem2 masakan, bikin pie nangka kesukaan hubby dan anak2 aja...
Pie Nangka
Panen nangka, banyak banget buahnya, stlh dibuat macem2 masakan, bikin pie nangka kesukaan hubby dan anak2 aja...
Cara Membuat
- 1
Untuk isian pie : masak semua bahan sampai meletup- letup, angkat, dinginkan
- 2
Untuk kulit pie : campur tepung terigu, garam, gula halus, aduk rata
- 3
Masukkan margarin ke dalam campuran tepung tadi, aduk rata sampai berbulir-bulir, masukkan 1 kuning telur, aduk dengan ujung jari, jangan diuleni, nanti kulitnya keras, masukkan air sedikit demi sedikit, jgn terlalu banyak air spy adonan tidak terlalu lembek aduk sampai rata
- 4
Ambil 3/4 adonan, pipihkan, tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin, tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu
- 5
Masukkan isian pie, tutup dengan sisa kulit pie (kalau menggunakan loyang besar, toreh dulu bagian atasnya spy uap bisa keluar), oles dgn kuning telur
- 6
Oven dengan suhu 200° C sampai matang, kulit terlihat kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (11)