الخطوات
- 1
يحمى الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠° مئوية ٣٥٠ ° ف وتجهز صينية فرن 15x10” بوضع ورقة زبدة او ورق الومنيوم مدهون بالزبدة.
- 2
تخلط المواد الجافة في وعاء ثم السائلة مع بيوريه اللقطين في وعاء آخر ثم تخلط كلها جيداً دون الافراط في الخلط ثن يصب الخليط في الصينية ويخبز حوالى ١٥ دقيقة مع استخدام عود الاسنان اذا خرج نظيف فقط استوت
- 3
نحضر فوطةمطبخ كبيرة او منشفة نظيفه ونرشها بالسكر البودة ثم نخرج الكيك من الفرن مباشرة وهو ساخن نقلبه على الفوطة نزيل ورق الزبدة بحرص ثم نبدأ بلف الكيك بداخل الفوطة مثل الاسطوانة ونضعها جانباً حتى يبرد تماماً.
- 4
تحضر الكريمة بخلط الجبنة مع الزبدة جيداً ثم يضاف السكر البودرة والفانيلا ونستر في الخلط الى ان يصبح القوام كاكريمة
- 5
بعد التأكد من ان الكيك برد نفتح الفوطة بحرص ونفرد الكيك ثم نوزع الكريمة داخل الكيك ويلف مرة اخرى ولكن هذة المرة بدون الفوطة على شكل اسطوانة يوضع في البراد قليلاً قبل التقديم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات