Курячу грудку маринуємо з оливковою олією, соєвим соусом, паприкою, перцем та сіллю.

Моркву та цибулю нарізаємо тоненькими смужками. Кільця огірка нарізаємо на 4 шматочки. Петрушку промиваємо під холодною водою.

Для соусу потрібно поєднати майонез, сік лимону, перець та паприку. Ретельно перемішати.

Смажимо грудку. Необхідно розігріти сковорідку так максимально, щоб ви побачили коли піде димок з неї. Після цього по 10-бальній шкалі зробити температуру до 6-7. На сковорідку вилити маринад з тарілки в сковорідку і можна смажити. Необхідно смажити так з кожної сторони по 3 хв.