Запечена картопля з грибами

Name: Запечена картопля з грибами
Yield: 3-5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 4-7 шт. картопля; вода; сіль; перець мелений; паприка; часник (мелений або свіжий); 4 ст. л. панірувальні сухарі; 2-3 ст. л. олія; гриби печериці; 3 ст. л. майонез (по бажанню); 2 ч. л. соєвий соус; 1-2 ст. л. гірчиця (для гостринки)

Катерина @kissnn

Запечена картопля з грибами

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

3-5 порцій

4-7 шт.картопля
вода
сіль
перець мелений
паприка
часник (мелений або свіжий)
4 ст. л.панірувальні сухарі
2-3 ст. л.олія
додатково
гриби печериці
заправка для грибів
3 ст. л.майонез (по бажанню)
2 ч. л.соєвий соус
1-2 ст. л.гірчиця (для гостринки)

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Картоплю добре промити водою та почистити (якщо молода можна неочищену), нарізати на шматки та в кастрюлі/посудині залити окропом на 40хв і накрити кришкою.
2

Гриби помити та в посудині перемішати із заправкою.
3

Злити воду та трішки остудити картоплю, додати спеції, паніровку, олію, перемішати.
4

Деко застелити пергаментом та висипати картоплю і гриби. поставити в розігріту духовку до 190° на 30-40хв.
смачного!