قرمه سبزی
سلااام میخوام بگم این قرمه سبزی جوری خوشمزه و جا افتاده بود که به جرات میشه گفت قرمه سبزی هایی که قبل این خوردم همش سوتفاهم بود😍
بریم که طرز تهیشو براتون بذارم👇
قرمه سبزی
سلااام میخوام بگم این قرمه سبزی جوری خوشمزه و جا افتاده بود که به جرات میشه گفت قرمه سبزی هایی که قبل این خوردم همش سوتفاهم بود😍
بریم که طرز تهیشو براتون بذارم👇
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو نگینی میکنیم و کمی سرخ میکنیم وقتی شفاف شد گوشت رو بهش اضافه میکنیم و هر طرفشو کمی تفت میدیم و بعد بهش آب داغ رو اضافه میکنیم و میذاریم حدود چهار ساعت بپزه تا خوب پخته بشه و لوبیاها رو در ظرفی میذاریم خیس بخوره
- 2
سپس در ظرفی دیگه یکم روغن میریزیم و سبزی قرمه رو توش میریزیم و بهش نمک میزنیم و خوب سرخش میکنیم،بهتر روغن رو کم کم بهش اضافه کنیم و حدود یک ساعت کامل باشعله ی ملایم سرخش میکنیم
- 3
سپس لوبیاها رو آبکش میکنیم و به گوشتمون اضافه میکنیم و اجازه میدیم که با گوشت کامل بپزه
- 4
بعد اینکه گوشت و لوبیا پخته شد سبزی رو به گوشت اضافه میکنیم و نمکشو اندازه میکنیمو یک قاشق رب انارو با نصف قاشق رب گوجه هم میزنیم و به خورشت اضافه میکنیم و پودر لیمو عمانیم بهش اضافه میکنیم و میذاریم خورشت خوب جا بیافته
- 5
نوش جان🌺
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)