ابتدا پیاز را رنده کنید ؛
تا زمانی که کاملا طلایی شود در روغن تفت دهید.

در مرحله ی بعدی گوشت را با پیازها تفت دهید
در این فاصله لپه ها را کمی در آب بجوشانید
آبکش کرده ؛ به مواد اضافه کنید.

رب و نمک و ادویه را نیز تفت دهید.
و تا جایی که خورشت رقیق شود آب اضافه کرده
روی شعله ی کم بگذارید تا آرام آرام لعاب دار شود.

یک ساعت آخر لیموعمانی ها را با چنگال سوراخ کنید
و به مواد خورشت اضافه کنید.
در نهایت سیب زمینی ها را خلالی و سرخ کنید.