Flamand csirkeleves
#aranykoteny23
Most még nem csináltam, de karácsonykor ezt szoktam készíteni, lányom kedvence. Ezért most küldöm, hátha valaki kedvet kap hozzá
Különleges, de könnyű elkészíteni.
Flamand csirkeleves
#aranykoteny23
Most még nem csináltam, de karácsonykor ezt szoktam készíteni, lányom kedvence. Ezért most küldöm, hátha valaki kedvet kap hozzá
Különleges, de könnyű elkészíteni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A marhahúst megmossuk, sóval borssal szegfűborssal vízben felforraljuk. A habját leszedjuk. Majd alacsony hőfokon kb. 45 percig főzzük.
- 2
A csirkét félbevágjuk, belsőséget kiszedjük. Megmosva a marhahúshoz adjuk, és újabb 45 percig főzzük.
- 3
A zöldségeket daraboljuk és a levesbe dobjuk. Ennek kb. 30 perc kell.
- 4
A húsokat kiszedjük a levesből, a levet átszűrjük
- 5
A vajat felforraljuk, a lisztet megpirítjuk rajta. Huslével felengedjük és forraljuk. A csirkét kicsontozzuk, leszedjük a bőrét és a zöldségekkel együtt visszatesszük a levesbe. (A marhahúst máshoz használd, itt csak az íze miatt volt benne)
- 6
A tojássárgáját összekeverjük a tejszínnel. Kevés forró levest hozzád a behabarjuk vele az ételt.
Citromlével és sóval ízesítjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek