Red Velvet Birthday Cake

Name: Red Velvet Birthday Cake
Yield: 1 whole cake size 16cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt L'arome vanilla; 25 gr susu skim bubuk; 1 sdt SP; 1 sdm pasta red velvet; 10 gr cokelat bubuk; 100 gr terigu protein sedang; 60 gr margarin, lelehkan; Secukupnya vanilla buttercream; Secukupnya red velvet crumble; 50 gr keju cheddar parut (untuk topping)

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Red Velvet Birthday Cake

Widiya Febriani @hi_widiyaa

Bandung, Indonesia

#SemangatMerahPutih
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 whole cake size 16cm

4 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtL'arome vanilla
25 grsusu skim bubuk
1 sdtSP
1 sdmpasta red velvet
10 grcokelat bubuk
100 grterigu protein sedang
60 grmargarin, lelehkan
Lain²
Secukupnyavanilla buttercream
Vanilla Buttercream Anti Ngendal, Wangi, Lembut, dan Kokoh
Secukupnyared velvet crumble
50 grkeju cheddar parut (untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan terigu, susu skim, cokelat bubuk, dan L'arome. Aduk rata, ayak supaya tidak bergerindil
2

Masukkan telur, gula pasir, dan SP di dalam bowl mixer
3

Mixer dengan speed 5 hingga kental putih berjejak. Matikan mixer
4

Masukkan campuran terigu, susu skim, cokelat bubuk, dan L'arome. Mix sebentar dengan speed 1. Matikan mixer
5

Masukkan margarin & pasta red velvet, aduk balik hingga merata
6

Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti & dioles margarin & terigu, isi 1/4 bagian saja.
Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Tutup panci jangan lupa dilapisi kain bersih
7

Angkat cake. Tunggu dingin
8

Ambil 1 cake, oles cake dengan buttercream
9

Lakukan hingga habis
10

Oles semua bagian cake dengan buttercream
11

Hias cake dengan red velvet crumble & keju parut. Selamat mencoba

Lampiran Resep

Vanilla Buttercream Anti Ngendal, Wangi, Lembut, dan Kokoh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widiya Febriani @hi_widiyaa

pada 15 Agustus 2026 03.11

Bandung, Indonesia

Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri yg memutuskan untuk pensiun dini setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️Find me on🌸Instagram: @pawon_nywidhttps://www.instagram.com/pawon_nywid🌸Tiktok: @pawon_nywidhttps://www.tiktok.com/@pawon_nywid?_t=ZS-8vooGj3EHNH&_r=1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Keju Gula Susu Pasta Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Cheddar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya