Кроки
- 1
Мед поставити на вогонь, розтопити, додати 1ч.л соди і перемішати, маса буде збільшуватись. потім додати масло і перемішати, зняти з вогню
- 2
В іншій ємності зʼєднати яйця, цукор та сіль, добре перемішати,
додати масу з меду,
просіяти 180г борошна, перемішати - 3
Підготувати: деко, пергамент, олівець або ручку (це потрібно для того, щоб всі коржі були +- однакові за розміром), по черзі тісто розлити по намал. формі (приблизно 2-3 ложечки), поставити в духовку на 6-8хв при 160-180°С.
! слідкуйте за коржами, тому що в кожного різна потужність духовки - 4
Сметану і цукрову пудру перемішати/збити в іншій посудині
- 5
Коли коржі спечуться, дайте їм трохи прохолонути, далі по черзі змащувати кремом (якщо коржі вийшли трохи твердими, можна просочити молоком або водою з цукром)
залишки/обрізки з коржів можна перемолоти та посипати зверху, так як на фото.
за бажанням можна додавати фрукти, сухофрукти, горіхи тощо.
усім смачного!
Схожі рецепти
Більше рецептів






Коментарі