LONTONG MIE

Name: LONTONG MIE
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bun gkus Mie telur (saya pake mi cap 2 telur); 1 butir Telur Ayam; 1 bungkus Santan kara kecil; 1 bungkus masako; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 60 gram Daun Bawang; 50 gram Wortel; 300 ml Air; secukupnya Daun Pisang

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Kali ini mie kita bikin lontong yuk.

Lebih banyak

LONTONG MIE

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Kali ini mie kita bikin lontong yuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

1bun gkus Mie telur (saya pake mi cap 2 telur)
1 butirTelur Ayam
1 bungkusSantan kara kecil
1 bungkusmasako
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada (Merica)
60 gramDaun Bawang
50 gramWortel
300 mlAir
secukupnyaDaun Pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Wortel dipotong persegi panjang kecil untuk bagian tengah, lalu rebus sebentar
2

Didihkan air, lalu rebus mie.
3

Setelah mie matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan santan, air 300 ml, telur, garam, lada, masako, diamkan 15 menit
4

Masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata
5

Kukus selama 30 menit.
6

Setelah matang angkat dan lumayan aja untuk breakfast...
7

NB:
1. Persiapan pengolahan : 10 menit
2. Merebus mie : 10 menit
3. Merendam mie : 15 menit
4. Mengukus mie : 30 menit