Cilok bumbu kacang
lebih puas buat sendiri 😋💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.rebus air lalu masukan bawang putih yang sudah di halusankan + gula + garam + kaldu bubuk + lada bubuk hingga mendidih
- 2
Masukan kedua tepung ke dalam wadah bersama dengan parsley kering atau daun bawang (parsley kering untuk hanya supaya warna adonan mjd cantik ☺️
- 3
Tuang air yg sudah mendidih tadi (langkah pertama) ke dlm tepung, aduk perlahan-lahan hingga ulen lalu bulat-bulatkan smua adonan hingga adonan habis
- 4
Masak air hingga mendidih lalu masukan cilok satu persatu tunggu sampai mengambang kemudian angkat tiriskan
- 5
Untuk bumbu kacang, goreng kacang dengan minyak merendam kacang, masak hingga matang (aroma kacang akan tercium). dinginkan lalu blender kacang hingga setengah halus (aku pakai kacang tanpa kulit)
- 6
Masak cabe + bawang putih dengan sdikit minyak. lalu blender (dengan minyaknya juga) lalu lanjut masukan kacang ke blender kembali dengan sedikit air.
- 7
Siapkan wajan dgn sdikit minyak lalu masak kembali bumbu kacang, tambahkan air (sebanyak sesuai selera mau kental atu encer) kurang lebih 20 menit sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. lalu masukan garam + gula + kaldu bubuk dan siap di sajikan 💕💕
- 8
Hasil bikin kesekian kalinya hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar