Brownies Panggang Cokelat Keju

Name: Brownies Panggang Cokelat Keju
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Terigu; 120 gram Gula Kastor; 150 gram Putih Telur; 250 gram Dark Compound Chocolate; 100 gram Mentega Tawar; 100 gram Keju Cheddar

Vivi Marvianti "MELVEE CAKE'S @cook_2009347

JAKARTA BARAT

Brownies panggang ini salah satu favorite keluarga aku, pokonya kalau lagi ada waktu dan mau nyemil makanan yang nyoklat banget aku langsung buat ini. Resep aku ambil dari web NCC milik ibu guru kita Ibu Fatmah bahalwan. Untuk topping aku ganti pakai keju parut. Rasa coklat dan keju berpadu jadi satu sangat Nyummy deh... :)

Lebih banyak

Brownies Panggang Cokelat Keju

Vivi Marvianti "MELVEE CAKE'S @cook_2009347

JAKARTA BARAT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

100 gramTepung Terigu
120 gramGula Kastor
150 gramPutih Telur
250 gramDark Compound Chocolate
100 gramMentega Tawar
100 gramKeju Cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang Brownies 12x30cm poles mentega dan alasi kertas roti, sisihkan.
2

Sebagian Gula Pasir 20 grm dan Tepung Terigu aduk rata dalam wadah, sisihkan (bahan A)
3

Tim DCC dan mentega hingga leleh, tuangkan kedalam Bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan balloon whisk hingga rata dan cokelat habis. Sisihkan.
4

Kocok putih telur sambil ditaburi gula pasir sisanya sampai kaku benar. Masukkan secara bertahap kedalam adonan cokelat, aduk rata.
5

Tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven suhu 180’C selama 40 menit atau hingga matang.
6

Olesi Brownies dengan sedikit Margarin, lalu taburi dengan parutan keju diatasnya dan brownies siap dihidangkan