American Risoles

Name: American Risoles
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Terigu; 1 sendok teh Garam; 2 butir Telur Ayam; 250 ml Susu Cair Sapi; 1 sendok makan Mentega; secukupnya Margarin; 4 lembar Smoke Beef; 100 gram Keju Cheddar; 4 butir Telur Rebus; 1 butir Telur Ayam; 250 gram Tepung Panir; 500 gram Minyak Goreng

Nyimas Amrina @rompoknyimas

Depok, West Java

Filling untuk Risoles ini sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera, kali ini saya membuatnya dengan filling Smoke Beef, Mayonaise, Telur Rebus, dan keju cheddar...resep saya peroleh dari Web NCC juga lho,,,hehehehe :D

Lebih banyak

American Risoles

Nyimas Amrina @rompoknyimas

Depok, West Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

100 gramTepung Terigu
1 sendok tehGaram
2 butirTelur Ayam
250 mlSusu Cair Sapi
1 sendok makanMentega
secukupnyaMargarin
4 lembarSmoke Beef
100 gramKeju Cheddar
4 butirTelur Rebus
1 butirTelur Ayam
250 gramTepung Panir
500 gramMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah
2

Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus
3

Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh
4

Kulit :
Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit
5

Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan
6

Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat
7

Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop.
Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis
8

Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir
9

Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam
10

Goreng hingga kuning kecoklatan.
Sajikan dengan saus pedas, atau cabe rawit