Tumis Daun Kenikir dan Daun Pepaya
Daun Pepaya yang terkenal pahit rasanya, akan menjadi lebih ringan pahitnya jika dimasak bersama Daun kenikir, atau bersama Daun Mangkokan juga bisa.
Bagi yang suka rasa khas dua daun ini, monggo dicoba :)
Tumis Daun Kenikir dan Daun Pepaya
Daun Pepaya yang terkenal pahit rasanya, akan menjadi lebih ringan pahitnya jika dimasak bersama Daun kenikir, atau bersama Daun Mangkokan juga bisa.
Bagi yang suka rasa khas dua daun ini, monggo dicoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Daun Kenikir yang sudah disiangi/ambil daunnya saja bersama dengan air yang sudah mendidih dan garam, rebus hingga layu, angkat, tiriskan dan gunting2.
- 2
Air lebihan merebus Daun Kenikir bisa langsung untuk merebus Daun Pepaya.
Sebelumnya Daun Pepaya sudah disiangi/ ambil daunnya saja.
Rebus hingga layu, angkat, tiriskan dan gunting2.
- 3
Tumis Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabai rawit Merah yang sudah di-iris2 dan Lengkuas yang sudah digeprek juga Daun Salam, tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan Daun Kenikir dan Pepaya ke dalam tumisan, aduk2, tabur Garam dan Gula, koreksi rasa.
- 5
Angkat dan sajikan bersama Nasi Hangat dan Teri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar