EASY OPEN❤ ざくろの剥き方
一見、どうしていいか分からないザクロ。
でも剥いてみたら意外と簡単です❤
がんばって全行程、写真撮りました〜☆
このレシピの生い立ち
pom wonderfulの『ザクロ』の剥き方の説明書（英文）を参考にしました❤
実をほぐす所で『解しながら水に入れる』とあったのですが
ザクロの果汁は洋服に付くとシミになるので、水の中で解すように工夫しました。
EASY OPEN❤ ざくろの剥き方
一見、どうしていいか分からないザクロ。
でも剥いてみたら意外と簡単です❤
がんばって全行程、写真撮りました〜☆
このレシピの生い立ち
pom wonderfulの『ザクロ』の剥き方の説明書（英文）を参考にしました❤
実をほぐす所で『解しながら水に入れる』とあったのですが
ザクロの果汁は洋服に付くとシミになるので、水の中で解すように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ペティーナイフなどを使い、上から2.5㌢くらいの所をカットする。
-
- 2
４〜６くらいに分かれているので、その皮にそってそれぞれ切り込みを入れる。
-
- 3
その後、切った一つの部分をもぎ取る。
-
- 4
ボウルに水を張って手で優しく『実』を取っていく。この時、水の中でやると果汁が飛ばなくてやりやすいです。
これを全部やる。 -
- 5
白い綿の部分は水の上に浮かび、実は沈みます。網などで綿を取り除いて下さい。
-
- 6
綿をきれいに取り終わったら、ザルなどにあけて水を切る。
できあがり〜❤
-
- 7
後は、お好みの料理にどうぞ❤
(これはかざぴーちゃんのレシピ、アイラン♡）
サラダやヨーグルト、ドライシリアルなどに！ -
- 8
豊富なビタミンCと、食物繊維、女性ホルモンにも含まれるエストロゲンなど…女性の強い味方ですね〜❤
(*･∀･*)bﾟ -
コツ・ポイント
❖ザクロの果汁は、洋服に付くと染みになりやすいと聞きました。
なのでボウルの中で優しく丁寧に取って下さいね❤
❖水を切った後はタッパーなどに入れ冷蔵庫で保存してください
❖種には豊富な食物繊維が含まれてるので、できれば種も食べて下さい♬
つくれぽ
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