الخطوات
- 1
اقوم بتنظيف سفن الدجاج جيدآ..ثم اقوم بتقطيعها مكعبات..واضعها جانبآ
- 2
احضر طنجره واضع بها الزيت ثم اضع قطع الدجاج واقوم بتحريكها حتى تختلط مع الزيت.ثم اضع البصل المفروم ناعمآ واحركه مع بعض حتى يذبل
- 3
ثم اضع الملح والفلفل والكركم واخلطهم مع الدجاج حتى يأخذ نكهه..ولون
- 4
ثم اضع فوقهم الفريكه (طبعآ أذا كانت حب اقوم بوضعها بالخلاط نص طحنه) واقوم بنقعها بالماء لمدة نص ساعه..ثم اقوم بتصفيتها واضعها على الدجاج واحرك جيدآ
- 5
ثم اضع الماء الساخن على الدجاج والفريكه واحركهم جيدآ واضع مكعبات الماجي عليه واغطي الطنجره وادعه حتى ينضج يحتاج تقريبآ 45دقيقه حتى تصبح الفريكه طريه
- 6
اضع شوربة الفريكه ب صحون التقديم وازينها بالبقدونس..وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1829973




التعليقات