الخطوات
- 1
نخلط البيض والسكر الابيض والاسمر والفانيلا والزبده مع بعضهم
- 2
ننخل كاستين ونص طحين مع ملعقة البيكربونات ثم نظيفهم الي الخليط السابق ونعجن حتى يتجانس الخليط
- 3
نكور العجينه بالصينية الخبز ونفرده بالضغط الخفيف ثم نضع الحشوه المراده ثم نغلقها بطبقة خفيفه من العجين
- 4
نضع الكوكيز بالفرن على حراره 180درجه من تحت بس مده 10دقائق وبعدها نطفي من تحت وبنشغل من فوق دقيقتين بس لتاخذ لون خفيف
- 5
الكوكيز لازم تنحفظ بعلبه وتنحط بالبراد مده اسبوع ما بصير عليها شي الكميه الي فوق بتعمل 24قطعه كوكيز
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
ترتاح بالثلاجه مدة 10دقائق وبعدها بشتغل فيها او ممكن الشغل فيها على طول
- 17
علشان تشكيل العجينه لازم كل مره تبلي ايدك بشوي ماء خفيف لتسهيل فرد العجينة او استخدام طحين خفيف وفرك اليد فيه وتشكيل العجينة
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1834418

























التعليقات (9)