Udang Panggang Pedas Manis

Name: Udang Panggang Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang (ukuran besar); 3 sdm minyak goreng; 6 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 2 butir kemiri; 1 sdm irisan gula merah; 3 sdm kecap manis; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam

Zi @cook_2010576

Udang yg dipanggang terasa renyah dan sangat pas disajikan dg nasi putih dan sayur asem. Happy recook-ing

Lebih banyak

Udang Panggang Pedas Manis

Zi @cook_2010576

Udang yg dipanggang terasa renyah dan sangat pas disajikan dg nasi putih dan sayur asem. Happy recook-ing

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

250 gramudang (ukuran besar)
3 sdmminyak goreng
bumbu yg dihaluskan
6 siungbawang merah
7 siungbawang putih
4 buahcabe merah keriting
2 butirkemiri
1 sdmirisan gula merah
bahan lain
3 sdmkecap manis
2 sdmair jeruk nipis
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan udang, buang kaki-nya dan jika mau buang kepalanya. Lebih baik menggunakan udang ukuran besar. Jika kulit udang tidak tebal, kulit udang tdk usah dibuang
2

haluskan bumbu, campur dg kecap. Lalu campurkan dg minyak goreng
3

Oleskan pada udang, biarkan bumbu meresap 30 menit.
4

Panggang udang hingga coklat keemasan. Siap disajikan