Tarta de petit suisse

Name: Tarta de petit suisse
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 petit suisse de fresa (6x50 gr); 200 ml nata para montar 35% MG (crema de leche); 120 gr galletas digestive; 100 ml leche; 2 cda mantequilla; 1 sobre gelatina de fresa (75 gr.); Nubes y gominolas

Manuel Chamorro Luque @cook_4923087

Tarta de petit suisse

Manuel Chamorro Luque @cook_4923087

Guardada

Ingredientes

6petit suisse de fresa (6x50 gr)
200 mlnata para montar 35% MG (crema de leche)
120 grgalletas digestive
100 mlleche
2 cdamantequilla
1 sobregelatina de fresa (75 gr.)
Nubes y gominolas

Guardada

Pasos de la receta

1

Cogemos una bolsa hermética para meter las galletas y con un rodillo las trituramos. Las vaciamos en un bol para mezclarlas con la mantequilla fundida, las vamos colocando formando la base en un molde desmontable para tartas y la metemos en el frigorífico durante 15 min
2

En un recipiente vertemos los petit suisse con las nata para montarla con las varillas
3

En un vaso vertemos la leche, la calentamos en el microondas y diluimos el sobre de gelatina, luego lo mezclamos con la nata y los petit suisse ya montados anteriormente
4

La crema ya mezclada la vertimos en el molde q teníamos enfriando en el frigorífico con la base de galleta, volveremos a enfriar en el frigorífico durante una noche entera para que cuaje bien la crema
5

Cuando esté cuajada la decoraremos con las nubes y gominolas