Sangrai tepung sagu tambahkan daun pandan sangrai hingga tepung sagu bertekstur ringan, sisihkan.

Kocok margarin dan gula hingga tercampur rata.

Masukan telur (aduk rata), lalu masukan keju parut dan garam (aduk rata), terakhir masukan tepung terigu, tepung sagu, tepung maizena (aduk hingga benar benar merata)

Masukan kedalam pipping bag dan spuit sesuai selera. lalu beri topping keju parut

Oven dgn suhu 160-170 C selama kurleb 30 menit (note : panggang hingga cookies berwarna golden brown/coklat keemasan. sesuaikan dengan oven masing masing yaaaa ;)