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うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼
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うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼-レシピのメイン写真

うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼

ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710

いつでも、うどんスープさえあれば美味しい玉子丼の完成!困ったときのお助けレシピ~!!
このレシピの生い立ち
うどんスープをモニターでいただきましたので‥

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うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼

ゆめりの
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材料

2人分
  • ご飯 軽く2膳
  • ◎ ヒガシマル「うどんスープ」 1袋
  • ◎ 砂糖 大1
  • ◎ 片栗粉 大1
  • 卵 2個
  • 蒲鉾、薄上げ、揚げ玉、えのき‥ 適量
  • 七味、ネギ、焼き海苔‥ 適量
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作り方

  1. 1

    具材を用意する。卵は溶いておく。

  2. 2

    水250ccに◎の調味料を入れかき混ぜながら煮立てる。

    • うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼作り方2写真
  3. 3

    蒲鉾などの具材があれば入れ卵を入れ大きく混ぜる。

    • うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯をどんぶりに入れ盛り付ける。

    • うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼作り方4写真

コツ・ポイント

最初に片栗粉が入っていますので、必ずかき混ぜながら煮立ててください。
片栗粉は未粉のものを使うと驚くほどの出来上がりです。
砂糖の量はお好みで加減してください。

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ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710
2011/02/17 02:58に公開
一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現(マネマネ)することです。 大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください 。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ~
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このレシピのキーワード

たまご丼 ねぎ 海苔 えのき 片栗粉 ヒガシマルうどんスープ うすあげ かまぼこ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986962
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