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☆昔ながらのマドレーヌ☆
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☆昔ながらのマドレーヌ☆-レシピのメイン写真

☆昔ながらのマドレーヌ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

15個〜20個
  • 卵 200g (大3こ)
  • 小麦粉 140g
  • バター 130g
  • 砂糖 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れてほぐし、
    砂糖を一度に加えて泡立てる♪

    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方1写真
  2. 2

    振るった小麦粉とベーキングパウダーを広げるように加え、木しゃもじで切るように混ぜる♪

    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方2写真
  3. 3

    溶かしバターを3〜4回に分けて加え、手早く混ぜる
    お好みでバニラオイルも加える♪

    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方3写真
  4. 4

    型に入れ♪

    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方4写真
  5. 5

    170度に予熱したオーブンで25分焼く♪
    (オーブンの機種により調整)
    (石窯ドーム7000 160℃で20分)

    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方5写真
  6. 6

    レシピID19263206
    ☆HMマドレーヌ☆
    ホットケーキミックスを使って混ぜるだけで簡単♪

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  7. 7

    レシピID19407865
    ☆米粉マドレーヌ☆

    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方8写真
  9. 9

    2024年9月28日
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    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方9写真
  10. 10

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    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方10写真
  11. 11

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    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方11写真
  12. 12

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

    ストックしておくと便利*
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    • ☆昔ながらのマドレーヌ☆作り方16写真

コツ・ポイント

特に難しい事は無し
材料にこだわって、リッチなマドレーヌを♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/02/17 11:06に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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