ピーマンのシンプルレシピです。くったり炒めることでピーマンくささ（？）が抜けます。サブおかずにぴったりですヨ♪
このレシピの生い立ち
先日お友達からご飯が進むピーマンのおかずを教えてもらいました。後日、親戚のおばに話したら、同じレシピで作っていて大好物だとこのこと。