ينظف الروبيان ويغسل جيداً

يضاف عليه اليمون، البهارات المشكلة ، الفلفل الأسود ، الكزبره ، حليب النيدو، والملح

ثم يضاف البصل والثوم و الفليفلة ويخطط

يغطى ويترك في الثلاجة لمدة ليلة كامله

قبل القلي أضيفي ملعقة البيكن باودر

ثم غطيه بالطحين ثم البيض ثم البقصمات

ثم يقلى في زيت غزير وعلى حراره متوسطه حتى الاستواء وبالهناء والعافيه 😊