Bakonyi gombás rizs

Name: Bakonyi gombás rizs
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 evőkanál étolaj; 1 fej vöröshagyma; 1 db paradicsom; 400 g sertéshús; 300 g gomba - csiperke/sampion; 1 evőkanál fűszerpaprika; 1 csipet só; 1 csipet feketebors (őrölt); 100 g tejföl (20%-os); 1 evőkanál búzaliszt (BL55); 2 bögre főtt rizs (fehér)

julia00111 @cook_6599473

Kicsit időigényes étel, de mindenképp megéri elkészíteni! Nagyon finom!

Olvass tovább

Bakonyi gombás rizs

julia00111 @cook_6599473

Kicsit időigényes étel, de mindenképp megéri elkészíteni! Nagyon finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

2 adagra

Az alaphoz
1 evőkanálétolaj
1 fejvöröshagyma
1 dbparadicsom
400 gsertéshús
300 ggomba - csiperke/sampion
Fűszerezéshez
1 evőkanálfűszerpaprika
1 csipetsó
1 csipetfeketebors (őrölt)
A habaráshoz
100 gtejföl (20%-os)
1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
Javasolt köret
2 bögrefőtt rizs (fehér)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A hagymát és a paradicsomot feldarabolom. A hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a paradicsomot és megszórom pirospaprikával.
2

Néhány perc múlva hozzáteszem a felkockázott húst, megsózom, borsozom.
3

Eközben a gombát megtisztítom, és felszeletelem, majd hozzáadom a húshoz.
4

A lisztet elkeverem a tejföllel. Mikor puhára főtt a hús, behabarom vele az ételt.
5

Főtt rizzsel tálalom.