Grillezett feta görög módra
Görögországban mindig eszem ilyet. Az itthon készült változat legalább olyan finom. Görögországban ezt előételként szolgálják fel, friss kukorica kenyérrel. Egy kis salátával, néhány pirítóssal, egy pohár borral önálló vacsora is lehet.
Csak néhány percet kell ráfordítani, utána sül magától. Annyit meg egy szendviccsel is elbíbelődnénk. Tehát nincs több kifogás. Főzzünk egy személyre is!!!!!!!!!!!
Grillezett feta görög módra
Görögországban mindig eszem ilyet. Az itthon készült változat legalább olyan finom. Görögországban ezt előételként szolgálják fel, friss kukorica kenyérrel. Egy kis salátával, néhány pirítóssal, egy pohár borral önálló vacsora is lehet.
Csak néhány percet kell ráfordítani, utána sül magától. Annyit meg egy szendviccsel is elbíbelődnénk. Tehát nincs több kifogás. Főzzünk egy személyre is!!!!!!!!!!!
Elkészítés
- 1
A zöldségeket mossuk meg és aprítsuk fel. Sózzuk és fűszerezzük meg.
- 2
Tépjünk le két kb. 40 centi hosszú darab alufóliát és fektessük egymásra. Kicsit hajtsuk fel a széleit, locsoljunk kis olíva olajat a fólia közepére és tegyük rá a zöldség felét.
- 3
Erre fektessük a feta sajtot, és szórjuk rá a megmaradt zöldséget.
- 4
Locsoljunk a tetejére is kevés olajat, majd nyomjuk össze a fóliát, hogy a gőz ne tudjon kiszökni.
- 5
Ha nincs otthon lehetőség grillezésre, akkor tegyük előmelegített sütőbe. Amikor már mediterrán illatok kezdenek a konyhából az orrunkba kúszni, akkor (NAGYON ÓVATOSAN !!!) bontsuk szét a csomag tetejét, hogy pirulni tudjon a tartalma.
- 6
Ha szeretnénk hozzá pirítóst enni, akkor most dobjunk a rácsra a batyu mellé néhány szelet barna, vagy kukorica kenyeret.
- 7
Amikor itt-ott megpirul-megbarnul a teteje, akkor már vehetjük is elő a tányért-villát-jó étvágyat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek (2)