Campurkan bahan-bahan: tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam, susu bubuk coklat, baking powder. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil diaduk supaya rata.

Telur dikocok terlebih dahulu pada wadah, baru dimasukkan ke dalam semua campuran bahan tadi, sambil diaduk perlahan-lahan supaya tidak menggumpal.

Panaskan teflon dengan api sedang, oleskan margarin pada teflon, agar adonan pancake nantinya tidak lengket pada teflon, Setelah teflon panas, baru masukkan adonan dengan sendok sayur sedikit demi sedikit. Tipis aja yang penting rata.

Biarkan adonan matang hingga terlihat pori-pori pada permukaan adonan. Tambahkan topping, seperti : susu kental manis, meises dan keju.

"PANCAKE COKLAT" pun siap disajikan..