元寶烘蛋的食譜成品照片

元寶烘蛋

就醬煮 @cook_6817485

水餃形似元寶,過年吃水餃,更有招財進寶之意!

將水餃略煎再倒入加了蔬食的蛋液烘熟~

切成適合入口大小,一口吃進豐富配料,真的太幸福啦!!

拿來當主食(水餃多些)或配菜都成~

年菜料理也能簡單不馬虎呦!

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水餃形似元寶,過年吃水餃,更有招財進寶之意!

將水餃略煎再倒入加了蔬食的蛋液烘熟~

切成適合入口大小,一口吃進豐富配料,真的太幸福啦!!

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預備食材

15 分鐘

預備食材
水餃 3顆
雞蛋 1顆
紅甜椒 10g
綠櫛瓜 20g
調味料:
醬油少許
味醂少許

料理步驟

15 分鐘

1

食材大集合~將甜椒及櫛瓜切小丁,加入雞蛋打散並加入調味料拌勻備用..
2

鍋中倒入少許油轉小火,將水餃放入,倒入蛋液並蓋上鍋蓋小火慢慢烘..
3

烘熟後,翻面煎烤一下子就完成啦!!

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試做成品照

就醬煮 @cook_6817485

發布於 2016年12月13日 18:04

*生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~*歡迎加入臉書-家常菜料理分享自家的菜色!^^*試吃/試玩/試用~邀稿: pofen654@hotmail.com

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