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【靜靜小廚】檸檬香雞翅
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【靜靜小廚】檸檬香雞翅 的食譜成品照片

【靜靜小廚】檸檬香雞翅

靜靜小廚
靜靜小廚 @cook_6815506

炎炎夏日炸物總是入口就燥熱，試試看清爽的檸檬香雞翅吧！

 

訣竅提示

醃的時間越久，檸檬味就越入味哦! 
若是想要檸檬味再重一點可以灑一些檸檬椒鹽，這樣就會很像麥當勞的檸檬香雞翅囉!

炎炎夏日炸物總是入口就燥熱，試試看清爽的檸檬香雞翅吧！

 

訣竅提示

醃的時間越久，檸檬味就越入味哦! 
若是想要檸檬味再重一點可以灑一些檸檬椒鹽，這樣就會很像麥當勞的檸檬香雞翅囉!

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【靜靜小廚】檸檬香雞翅

靜靜小廚
靜靜小廚 @cook_6815506

炎炎夏日炸物總是入口就燥熱，試試看清爽的檸檬香雞翅吧！

 

訣竅提示

醃的時間越久，檸檬味就越入味哦! 
若是想要檸檬味再重一點可以灑一些檸檬椒鹽，這樣就會很像麥當勞的檸檬香雞翅囉!

炎炎夏日炸物總是入口就燥熱，試試看清爽的檸檬香雞翅吧！

 

訣竅提示

醃的時間越久，檸檬味就越入味哦! 
若是想要檸檬味再重一點可以灑一些檸檬椒鹽，這樣就會很像麥當勞的檸檬香雞翅囉!

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預備食材

30 分鐘
  1. 【醃料】
  2. 檸檬 2顆
  3. 胡椒鹽 適量
  4. 鹽、糖 2茶匙
  5. 醬油 適量
  6. 米酒 適量
  7. 【食材】
  8. 地瓜粉 適量
  9. 雞翅 5-8隻
  10. 蛋 1顆
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將1顆半的檸檬對切後榨汁，將雞翅及其他【醃料】裡的材料一起放入碗內，置於冰箱內醃漬12小時或是一個晚上

    【靜靜小廚】檸檬香雞翅的食譜步驟1照片
  2. 2

    將醃過的先沾上一層薄薄的地瓜粉，沾上蛋液後再裹一次地瓜粉

    【靜靜小廚】檸檬香雞翅的食譜步驟2照片
  3. 3

    起一油鍋，油溫約120度即可下鍋油炸至金黃，最後大火逼油後起鍋瀝油備用

    【靜靜小廚】檸檬香雞翅的食譜步驟3照片
  4. 4

    將剩下的半顆檸檬榨汁滴在剛起鍋的雞翅上，再灑些胡椒鹽即完成!  

    【靜靜小廚】檸檬香雞翅的食譜步驟4照片
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靜靜小廚
靜靜小廚 @cook_6815506
發布於 2014年06月19日 10:00

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