EU Life『星巴克雙色咖啡歐蕾吐司』的食譜成品照片

EU Life『星巴克雙色咖啡歐蕾吐司』

Eugenia @cook_6828142

Starbucks推出了幾款新口味的沖泡式咖啡，剛好可以來試試這款咖啡歐雷吐司....
原始文章
http://eulifejourney.com/cafetoast/

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

EU Life 享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

訣竅提示

吐司烤好後不要馬上切開，要等麵包冷卻之後再切才會好看

這裡看完整配菜食譜做法：http://eulifejourney.com/cafetoast/ ‎

加入EU Life享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

食後感想

喜歡喝咖啡又喜歡吃麵包的朋友們不要錯過這款濃郁咖啡香的歐蕾吐司喲！

Starbucks推出了幾款新口味的沖泡式咖啡，剛好可以來試試這款咖啡歐雷吐司....
原始文章
http://eulifejourney.com/cafetoast/

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

EU Life 享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

訣竅提示

吐司烤好後不要馬上切開，要等麵包冷卻之後再切才會好看

這裡看完整配菜食譜做法：http://eulifejourney.com/cafetoast/ ‎

加入EU Life享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

食後感想

喜歡喝咖啡又喜歡吃麵包的朋友們不要錯過這款濃郁咖啡香的歐蕾吐司喲！

EU Life『星巴克雙色咖啡歐蕾吐司』

Eugenia @cook_6828142

Starbucks推出了幾款新口味的沖泡式咖啡，剛好可以來試試這款咖啡歐雷吐司....
原始文章
http://eulifejourney.com/cafetoast/

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

EU Life 享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

訣竅提示

吐司烤好後不要馬上切開，要等麵包冷卻之後再切才會好看

這裡看完整配菜食譜做法：http://eulifejourney.com/cafetoast/ ‎

加入EU Life享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

食後感想

喜歡喝咖啡又喜歡吃麵包的朋友們不要錯過這款濃郁咖啡香的歐蕾吐司喲！

Starbucks推出了幾款新口味的沖泡式咖啡，剛好可以來試試這款咖啡歐雷吐司....
原始文章
http://eulifejourney.com/cafetoast/

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

EU Life 享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

訣竅提示

吐司烤好後不要馬上切開，要等麵包冷卻之後再切才會好看

這裡看完整配菜食譜做法：http://eulifejourney.com/cafetoast/ ‎

加入EU Life享受生活FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifejourney

EU Life 手作幸福料理FB粉絲團
https://www.facebook.com/eulifefood

食後感想

喜歡喝咖啡又喜歡吃麵包的朋友們不要錯過這款濃郁咖啡香的歐蕾吐司喲！

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

600 分鐘

預備食材
高筋麵粉 300g
乾酵母 2 1/2小匙
砂糖 2大匙
牛奶 175ml
煉乳 2大匙
鹽 1/2小匙
即溶咖啡(少許熱水混合) 1大匙
碎核桃適量

料理步驟

600 分鐘

1

Starbucks推出了幾款新口味的沖泡式咖啡剛好可以來試試這款咖啡歐蕾吐司....
2

全部材料放入攪拌機攪拌均勻（除了咖啡粉以外），麵團打至八成麵筋時切成兩塊，其中一塊倒入已溶解的即溶咖啡混合均勻
3

兩個麵團分別放在不同的碗裡發酵約40分鐘呈現兩倍大，可用手指搓看看麵團是不是會回彈，如果不會表示已發酵完成
4
5

麵團發酵完成後把氣排出並滾圓，接著蓋上保鮮膜或濕布鬆弛10分鐘
6

將兩個麵團軍滾成長方形後，將咖啡麵團放在白色麵團上，再加入些許核桃並捲起，收口捏緊放入土司魔中讓其發酵至8分滿
7

烤箱預熱180度，烘烤30分鐘
8

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Eugenia @cook_6828142

發布於 2014年05月13日 13:42

哈囉！大家好，我叫Eugenia，朋友們都稱我小Eu(音發U)四年前我選擇勇敢追求自己的夢想，獨自一個人來到美國這個陌生地方，沒有任何家人與朋友，就這樣拎個三個大皮箱開始踏上我的留學之路……我熱愛旅遊及美食，而且平常有空的時候我最喜歡上網看食譜，看到有興趣的料理就會嘗試著做出來，在這裡我也會分享一些國外的食譜，提供給大家享受更正宗的西式料理與甜點。

留言 (2)

Amy @cook_6827258

2018年04月27日 13:38

請問可以不加煉乳嗎？

關鍵字

撞色咖啡土司麵包

相似食譜

更多推薦食譜