吃清粥時必配的小菜之一
自已作也粉簡單

訣竅提示

炸麵筋素食店都有賣可以問看看
鹹度、麵筋軟硬依個人喜愛添加、拉長時間
我就比較喜歡QQ的；水多點的所以水的量我有多一些作調整
建議冷藏隔夜在吃會顯得更Q，剛煮好吃比較軟點