合桃小蛋糕 - 傳統蛋糕的食譜成品照片

合桃小蛋糕 - 傳統蛋糕

閒人廚房 @cook_6815988

小時已很愛吃合桃蛋糕，內藏合核粒的那款更是我摯愛！據悉合桃有補腦、降膽固醇功效，任何年紀都啱食！

訣竅提示

- 可在表面放一粒完整合桃，令賣相更吸引！

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合桃小蛋糕 - 傳統蛋糕

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預備食材

0 分鐘

可做12個小蛋糕
低筋粉 135g
蛋 2隻
合桃適量(份量按個人口味)
酵母粉 1.5茶匙
奶粉 1.5湯匙
牛油 65ml
黃砂糖 60g
鮮奶 90ml
鹽 1茶匙

料理步驟

0 分鐘

1

準備各項材料。
2

將全部材料拌勻。
3

拌勻後再加入合桃粒。
4

將適量粉漿放置於模內約五分滿。
5

預熱焗爐至180度，焗約12分鐘。
6

小蛋糕看似普通，但藏滿香脆合桃粒，絕不平凡！那份「嘴嚼口感」最能留住人心！

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試做成品照

閒人廚房 @cook_6815988

發布於 2014年12月16日 07:05

樂得清靜，煮意無限！

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