炎熱的夏天裡,酸辣的滋味總叫人食指大動,尤其是以新鮮水果入菜,更為健康加分.

訣竅提示

1.不吃辣千萬不要再加辣椒

2.水果可隨個人喜好變換

3.魚的種類可隨喜好變換,也可油炸比較快速,瞬間可鎖住美味

4.檸檬汁及金桔汁一定要起鍋前加,否則維他命c會流失

食後感想

水果多為寒性,女性其實不能吃太多,若能以水果入菜,好吃又營養