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蘑菇洋蔥起司蛋捲
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蘑菇洋蔥起司蛋捲 的食譜成品照片

蘑菇洋蔥起司蛋捲

芝司樂
芝司樂 @cook_6829075

芝司樂週末大挑戰食譜:【1/18】【1/19】
內有豐富蔬菜、咬起來濃郁牽絲的起司蛋捲總是早午餐餐廳的熱門菜色,其實做起來一點也不難,以後就不用出門排隊,悠閒在家享用美味蛋捲吧!

芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!
【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS

訣竅提示

歡迎大家踴躍試做 ~
試做不限定本食譜材料,只要有加入起司的蛋捲就符合主題咯~
把蘑菇換成色彩鮮豔的甜椒或培根都是不錯的點子喔!

於本週末(1/18, 1/19)上傳試做感想即可得到精美獎品:
試做1道食譜可得造型吐司壓模
試作3道便可再得芝司樂原味起司一包
試做5道可再得漢堡便當盒,並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔!

※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料
※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】
※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS

芝司樂週末大挑戰食譜:【1/18】【1/19】
內有豐富蔬菜、咬起來濃郁牽絲的起司蛋捲總是早午餐餐廳的熱門菜色,其實做起來一點也不難,以後就不用出門排隊,悠閒在家享用美味蛋捲吧!

芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!
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試做不限定本食譜材料,只要有加入起司的蛋捲就符合主題咯~
把蘑菇換成色彩鮮豔的甜椒或培根都是不錯的點子喔!

於本週末(1/18, 1/19)上傳試做感想即可得到精美獎品:
試做1道食譜可得造型吐司壓模
試作3道便可再得芝司樂原味起司一包
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蘑菇洋蔥起司蛋捲

芝司樂
芝司樂 @cook_6829075

芝司樂週末大挑戰食譜:【1/18】【1/19】
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預備食材

20 分鐘
  1. 食材
  2. 芝司樂原味高鈣起司 1片
  3. 蛋 3顆
  4. 蘑菇 3朵
  5. 洋蔥 1/4顆
  6. 青蔥 1根
  7. 新鮮巴西利 少許
  8. 鹽 1小匙
  9. 粗黑胡椒粒 少許
  10. 奶油 1/2大匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    所有材料準備好

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟1照片
  2. 2

    蘑菇切片,洋蔥切小丁,蔥切蔥花,新鮮巴西利切碎

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟2照片
  3. 3

    蛋打散成蛋液並加入1/2小匙鹽調味,芝司樂原味高鈣起司切小塊

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟3照片
  4. 4

    熱鍋放入奶油融化後,放入蘑菇片、洋蔥丁及蔥花炒軟並用1/2小匙鹽及少許粗黑胡椒粒調味

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟4照片
  5. 5

    平底鍋熱油鍋,放入蛋液後立刻用鍋鏟迅速畫圓攪拌煎成半熟厚嫩蛋狀 *倒入蛋液要馬上用鍋鏟迅速畫圓攪拌幾下煎成軟嫩厚蛋,但動作要快且只要幾下就好,不然就變成炒蛋了

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟5照片
  6. 6

    放入炒好的洋蔥蘑菇,上頭鋪上芝司樂原味高鈣起司塊,關火

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟6照片
  7. 7

    捲蓋成半月形

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟7照片
  8. 8

    起鍋盛於盤中並灑上巴西利碎及少許粗黑胡椒粒即可

    蘑菇洋蔥起司蛋捲的食譜步驟8照片
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芝司樂
芝司樂 @cook_6829075
發布於 2014年01月13日 09:58

留言 (2)

蘇點點
蘇點點 @cook_6829164
2014年02月09日 12:48
【芝司樂週末大挑戰】家裡只剩蛋跟起司的時候,也可以簡簡單單吃個美味又營養的早餐
訪客
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