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醍醐味- 薑汁豬肉
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醍醐味- 薑汁豬肉 的食譜成品照片

醍醐味- 薑汁豬肉

Karen
Karen @Doublechen
Dublin

參考【豬事大吉】生薑燒嫩里肌而得的靈感。
很適合剛學煮菜的初學者,是零失敗食譜。

訣竅提示

蘋果泥是讓這道菜更有風味的秘密武器哦!

食後感想

鹹香下飯,是個不失敗食譜。若有白芝麻最後加上會更好。

參考【豬事大吉】生薑燒嫩里肌而得的靈感。
很適合剛學煮菜的初學者,是零失敗食譜。

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蘋果泥是讓這道菜更有風味的秘密武器哦!

食後感想

鹹香下飯,是個不失敗食譜。若有白芝麻最後加上會更好。

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醍醐味- 薑汁豬肉

Karen
Karen @Doublechen
Dublin

參考【豬事大吉】生薑燒嫩里肌而得的靈感。
很適合剛學煮菜的初學者,是零失敗食譜。

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蘋果泥是讓這道菜更有風味的秘密武器哦!

食後感想

鹹香下飯,是個不失敗食譜。若有白芝麻最後加上會更好。

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很適合剛學煮菜的初學者,是零失敗食譜。

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蘋果泥是讓這道菜更有風味的秘密武器哦!

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鹹香下飯,是個不失敗食譜。若有白芝麻最後加上會更好。

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預備食材

25 分鐘
  1. 調味料
  2. 醍醐味醬油 4湯匙
  3. 味琳 2湯匙
  4. 酒 2湯匙
  5. 糖 1小匙
  6. 薑泥 適量
  7. 蘋果泥 適量
  8. 食材
  9. 豬梅花 1盒
  10. 洋蔥 1顆
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料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    豬梅花用少許味琳、薑泥及米酒醃約20分。

    醍醐味- 薑汁豬肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    洋蔥切粗絲。

    醍醐味- 薑汁豬肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    熱鍋不加油將豬梅花炒至7分熟,再加洋蔥一起炒約2分鐘。

    醍醐味- 薑汁豬肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入所有調味料及醍醐味醬油,約1分鐘後關火即完成。

    醍醐味- 薑汁豬肉的食譜步驟4照片
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Karen
Karen @Doublechen
發布於 2013年01月06日 23:17
Dublin

留言 (4)

joyce
joyce @cook_6829886
2013年01月18日 04:50
不會,謝謝你的回答,我要來試作了,^^
訪客
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