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白帶魚一招去刺法by戀戀家
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白帶魚一招去刺法by戀戀家 的食譜成品照片

白帶魚一招去刺法by戀戀家

戀戀家
戀戀家 @cook_6828198

白帶魚是"台灣魚類資料庫"建議食用的「12種魚類之一」,一招去魚刺讓你安心享受吃魚,不用再怕魚刺噎喉嚨了!!

完整影音介紹,歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 
https://www.facebook.com/lovelovinghome

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特別感謝有40年魚貨經驗的 對時海鮮 InSeason 一起參與,才讓這支影片有最正確的資訊呈現。

白帶魚是"台灣魚類資料庫"建議食用的「12種魚類之一」,一招去魚刺讓你安心享受吃魚,不用再怕魚刺噎喉嚨了!!

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白帶魚一招去刺法by戀戀家

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 白帶魚 1尾
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    在魚的兩側上下處各劃一刀,深至魚骨處(不用切斷)

    白帶魚一招去刺法by戀戀家的食譜步驟1照片
  2. 2

    下鍋油煎至兩面金黃

    白帶魚一招去刺法by戀戀家的食譜步驟2照片
  3. 3

    起鍋後用二支叉子將兩側的魚骨剔出

    白帶魚一招去刺法by戀戀家的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後再取出中間的魚骨就完成了喔 完整影音介紹,歡迎到戀戀家觀賞: https://www.facebook.com/lovelovinghome

    白帶魚一招去刺法by戀戀家的食譜步驟4照片
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戀戀家
戀戀家 @cook_6828198
發布於 2015年12月10日 11:21

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